tag:blogger.com,1999:blog-1482716228016746505.post6085275428227307057..comments2023-04-26T12:02:00.895-03:00Comments on Y todas las cuentas me salieron mal: Reglamentación Ley Celíaca| Perla |http://www.blogger.com/profile/08259731195151318982noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-1482716228016746505.post-24828547805783419132010-07-19T08:25:02.562-03:002010-07-19T08:25:02.562-03:00Elsa, vi el programa y reflejó lo que es la vida d...Elsa, vi el programa y reflejó lo que es la vida del celíaco. Espero que mi hija pueda acceder a los productos más fácilmente en un futuro.<br />Lo que pierden los celíacos es la espontaneidad, antes de salir a algún lado tienen que planificar la comida, si no van a tener algo apto a mano deben llevar la vianda o no comen! Porque ingerir mínimas cantidades de gluten es muy perjudicial para su salud, preferible pasar hambre.| Perla |https://www.blogger.com/profile/08259731195151318982noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1482716228016746505.post-37701845065202671682010-07-19T08:22:13.637-03:002010-07-19T08:22:13.637-03:00Hola Genín,
Por lo que tengo entendido, en Europa ...Hola Genín,<br />Por lo que tengo entendido, en Europa hay una amplia oferta de productos sin gluten. La diferencia es la "cantidad" permitida, mientras que allá toleran un máximo de 20 ppm acá se tolera uno de 10 ppm. Para el celíaco es mejor porque se asegura ingerir menos gluten pero por otro lado restringe la oferta de alimentos disponibles. Lo que no conozco son los precios, aquí no cualquiera puede financiar la dieta, son carísimos. Por ejemplo, harina común $ 3.50 / kg, premezcla apta $ 10/kg comprando al fabricante, sino es más cara.| Perla |https://www.blogger.com/profile/08259731195151318982noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1482716228016746505.post-62464373104569564592010-07-18T00:04:38.200-03:002010-07-18T00:04:38.200-03:00Hace unas semanas atrás Telenoche dió la vida de u...Hace unas semanas atrás Telenoche dió la vida de una familia donde uno de los hijitos es celiaco y mostraban las dificultades para conseguir los alimentos apropiados, el costo muy encima de los precios de los productos comunes y el hecho que las obras sociales no cubren esos gastos. Realmente no sé que esperan para reglamentarla. Besos tía Elsa.tia elsahttps://www.blogger.com/profile/14147526620670237837noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1482716228016746505.post-2207587629147666042010-07-16T15:26:08.617-03:002010-07-16T15:26:08.617-03:00Hola Perla, por fin he tenido un ratito para visit...Hola Perla, por fin he tenido un ratito para visitar tu casa.<br />No se como está el tema de los Celiacos por aquí, pero si que veo en las etiquetas de muchos productos "SIN GLUTEN" SÍ QUE SUPONGO QUE ALGUNA REGULACIÓN HABRÁ <br /> yo no conozco a nadie con ese problema, pero mas o menos se en que consiste y lo pasan fatal, así que todo lo que sea ayudarlos es justo.<br />Salud y besitosGenínhttps://www.blogger.com/profile/04453745552883922560noreply@blogger.com